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Régis Bolâtre | Auberge du Cheval Blanc

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 9 Rue du Miroir, 21150 Alise-Sainte-Reine
  • Quartier :
  • Téléphone : +33380960155
  • Site internet :
  • Service Régis Bolâtre | Auberge du Cheval Blanc à domicile : non renseigné
  • Service Régis Bolâtre | Auberge du Cheval Blanc ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires Régis Bolâtre | Auberge du Cheval Blanc :

- Sans hésiter cinq étoiles. Très bel établissement très bien tenu. Accueil chaleureux, cadre et ambiance feutrée. Carte élégante, cuisine de qualité rien a refire c’est une visite a faire. Bravo.

- Un moment de gastronomie exceptionnel dans cette belle maison au charme suranné. Un service à la hauteur, une belle vaisselle mais surtout un grand raffinement dans les mises en bouche, plats et desserts. Des produits locaux sont ainsi sublimés avec magie par le discret et sympathique chef Régis Bolâtre. On sent une vraie passion pour le métier et un habitus et une culture des produits de terroir qui remontent à des générations. Certaines des déclinaisons présentées sont un régal pour les papilles et représentent beaucoup de travail. Je ne citerai que la petite mise en bouche crème carotte fanne légèrement épicée au curry cumin avec foie gras et ravioles au fromage frais, lamelles de carotte rapée et cette poudre de pain d'épice qui donne une touche magique à l'assiette. Une adresse à découvrir absolument si vous passez dans la région  !

- Je le recommande.

- Super dîner, cadre très sympa, bonne choix de vin, tres bonne qualité prix De retour 2 fois le midi, premier repas on a pris le menu de jour, le deuxième a la carte, on a tres bien mangé Excellent, pour un dimanche midi après le confinement, salle presque plein, c’était parfait, produits frais, tres bonne carte de vin.

- Reservation à faire.

- Accueil très agréable. Service parfait. Cuisine savoureuse. Nous avons passé une très bonne soirée. Je recommande vivement.

- Rapport qualité prix très correct.

- J'ai été dimanche dernier, à refaire et je vous conseille d'y aller, un restaurant tres agreable et des repas vraiment très luxueux  ! merci pour ce beau repas étoilé.

- Cuisine raffinée, cadre superbe accueil chaleureux. A conseiller et on y revient avec plaisir.

- Félicitations à eux.

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L' ENGRENAGE

Catégorie : Restaurant

  • Adresse : 29 Rue Marcelin Berthelot, 21150 Venarey-les-Laumes
  • Quartier :
  • Téléphone : +33345339430
  • Site internet :
  • Service L' ENGRENAGE à domicile : non renseigné
  • Service L' ENGRENAGE ouvert dimanche : non renseigné

 

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Les plats proposés dans les restaurants portugais à Alise-Sainte-Reine, dans le département du 21 :

  • Bacalhau à Alise-Sainte-Reine ;
  • Sardines à Alise-Sainte-Reine ;
  • Caldo Verde à Alise-Sainte-Reine ;
  • Francesinha à Alise-Sainte-Reine ;
  • Coques à Alise-Sainte-Reine ;
  • Feijoada à Alise-Sainte-Reine.
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